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검색어[키워드/ 전체:식문화]
총 302건 중 302건 출력
붕어빵에도 족보가 있다 :한국인이 즐겨먹는 거리음식의 역사 [큰글자도서]
윤덕노 지음
BF북스
594.51 2012-63
2012
단행본
보존서고3 신청가능
한국복식문화사 :고대부터 광복 이후의 한복과 의생활 변화
김순영 염정하 이민정 | 염정하 , 이민정 지음.
전북대학교 출판문화원
381.3 2022-2
2022
일반자료실1(1층) 대출중
미식의 역사 :고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
질리언 라일리 지음 Riley, Gillian 박성은 | 박성은 옮김.
푸른지식
381.75 2017-6
2017
일반자료실1(1층) 도서정보 확인
그리스 음식문화기행 그릭조이 :그릭조이 오너 셰프 조르바의 종횡무진 도전기
전경무 지음
모두북스(Modoobooks)
982.99602 2020-1
2020
일반자료실2(2층) 대출가능
일본의 식문화사 :구석기시대부터 현대까지
이시게 나오미치 지음 石毛直道 한복진 | 한복진 옮김.
어문학사
381.75 2018-10
조선의 미식가들 :이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두: 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
주영하 지음
H(휴머니스트출판그룹)
381.75 2019-12
2019
일반자료실1(1층) 대출가능
미식가의 수첩 :맛 평론의 원류 언론인 홍승면(洪承勉)의 백미백상(百味百想)
홍승면 지음
대부등
381.7 2023-1
2023
레스토랑의 사회학 :욕구와 근대 정체성의 형성
조안 핑켈스타인 지음 Finkelstein, Joanne 박형신 | 박형신 옮김.
한울아카데미 : 한울엠플러스
331.5 2019-25
프랑스의 음식문화사 :프랑스 음식은 어떻게 세계 최고가 되었나
마리안 테벤 지음 Tebben, Maryann 전경훈 | 전경훈 옮김.
니케북스
381.750926 2023-1
섬사람들의 음식 연구 :제주여성들에게 전승되는 음식문화
문순덕 [저]
學古房
381.75 2012-7
2010
보존서고1 신청가능
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