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검색어[완전일치/ 주제어:제과제빵][자료유형:도서]
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제과제빵 실기특강
월간 파티시에 저
비앤씨월드
574.752 2014-1
2007
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
제과제빵기술
이혜양 | 이재홍 [공]글.
지구문화사
574.753 1998-1
1998
보존서고1 신청가능
(쉽고 재미있는) 제과제빵= Cake & bread
김동호 | 강창수, 김경임, 최상호 [외 지음] .
파워북
574.752 2016-2-2
2016
(최신) 제과제빵 & 디저트 =Pastry·bakery & dessert
한장호 | 권영회; 김동균; 김후성; 최덕규; 이희태; 김혁; 이진; 조원길; 최상호 [저].
574.752 2012-3
2012
한장호 | 김동균 , 김부영 , 김혁 [외 저].
574.752 2012-3-4
2017
(현대인들의 친숙한 식생활문화를 창조하는) 제과·제빵 & 샌드위치와 브런치카페
김영복 | 정화수; 박태일; 고난화 공저.
백산출판사
574.752 2012-2
2011
(에센스) 제과제빵 :이론 및 실무 =Essence theory of baking & pastry
신태화 | 윤경화, 고광진, 김창렬 [외 지음].
지구문화
574.752 2018-4-2
2018
파티쉐를 위한 제과·제빵 실무 =Confectionery & baking for patissier
김영광 | 신숭녕; 이재진 공저.
석학당 출판사
574.752 2012-4
(쉽게 따라 배우는) 프랑스 정통 디저트와 제과제빵 실무 =French desserts and baking
이주영 저
광문각
574.752 2017-3
(셰프 안토니오의) 디저트와 제과제빵
지은이: 안토니오 심
대가
574.752 2013-1
2013
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