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검색어[키워드/ 전체:전통음식]
총 51건 중 51건 출력
(조선셰프 서유구의) 식초 이야기 =Chosun chef's vinegar
풍석문화재단음식연구소 지음 곽미경 박병애 | 곽미경 , 박병애 공동집필.
자연경실: 풍석문화재단
574.55 2021-1
2021
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
(현대식으로 다시 보는) 영접도감의궤
농촌진흥청 국립농업과학원 [지음]
생각쉼터: 휴먼컬처아리랑
594.51 2016-30
2016
보존서고1 신청가능
(조선셰프 서유구의) 과자 이야기 .2 ,당전과·포과편 =Chosun chef's snack
풍석문화재단음식연구소 지음 | 곽유경 대표집필.
자연경실 : 풍석문화재단
594.5546 2020-18 2
(한국전통음식연구소의) 아름다운 우리차 :차·음청류·차음식
윤숙자 | 유복열; 김미선 공지음.
질시루
381.75 2012-11
2011
(조선셰프 서유구의) 과자 이야기 .1 ,밀전과편 =Chosun chef's snack
풍석문화재단음식연구소 지음 | 곽유경 대표집필; 임원경제연구소, 정정기 번역.
594.5546 2020-18 1
2020
왜 우리는 전통 음식을 먹어야 하는가
캐서린 섀너핸 | 루크 섀너핸 지음 ; 박리라 옮김.
에코리브르
517.5 2014-12
2014
(조선셰프 서유구의) 만두 이야기 =Chosun chef's mandu
우석대학교 전통생활문화연구소 지음 | 이윤호 e복원 및 집필.
594.51 2018-17 10
2022
수운잡방 :一五00년대 한국전통음식
김유 지음 윤숙자 | 윤숙자 엮음.
백산출판사
594.51 2020-15-2
(조선셰프 서유구의) 식초 음식 이야기 =Chosun chef's vinegar food
풍석문화재단음식연구소 지음 곽미경 | 곽미경 대표집필.
594.51 2021-8
조선요리제법 :한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
방신영 저 | 윤숙자 엮음.
594.51 2020-39-2
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