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검색어[키워드/ 전체:발효 식품]
총 51건 중 51건 출력
전통발효식품
농촌진흥청 저
진한엠앤비(Jinhan M&B)
574.024 2021-4
2021
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
발효식품예찬
고이즈미 타케오 원저 | 전중균, 변희국, 조순영 번역.
동심방
574.024 2015-3
2015
보존서고1 신청가능
발효식품의 기능성
정동효 편
신일북스
574.024 2012-5
2012
발효식품대전(大全)
정동효 지음
유한문화사
574.024 2012-4
전통장류발효식품대전
정동효
홍익재
594.5 2013-314
2013
발효식품 :이론과 실제
최영희 | 윤재영 , 이춘자 , 정외숙 [외] 지음.
교문사
574.024 2017-1-2
2017
(알고 먹는) 전통발효식품
국립농업과학원 著
21세기사
574.024 2021-3
(내 몸을 살리는) 천연 발효식품
산도르 엘릭스 카츠 지음 | 김소정 옮김.
전나무숲
594.7 2007-1
2007
발효식품 =Fermented food
한영숙 | 박인숙; 범봉수; 강명화; 윤진아; 박훈; 박한나; 권기한 [공저].
파워북
574.024 2012-3
한국의 발효식품 :역사, 문화 그리고 가공기술
신동화 편저
식안연
574.024 2021-2
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