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검색어[키워드/ 전체:제과 제빵]
총 230건 중 230건 출력
제과제빵기술
이혜양 | 이재홍 [공]글.
지구문화사
574.753 1998-1
1998
단행본
보존서고1 신청가능
라루스 파티시에
Larousse [지음] | 이지아 [옮김].
그린쿡(GREENCOOK)
574.752 2017-4
2017
일반자료실1(1층) 대출가능
(대한민국 제과기능장 박상규의) 실용 제빵 레시피 :bagel pastry viennoise general bread sandwich dacquoise
박상규 저
이프애드
594.71 2020-40
2019
클라우드 브레드
후미코 요시카와 지음 | 박문희 옮김.
씨에스엠앤이: Style조선
594.71 2017-35
제과제빵 실기특강
월간 파티시에 저
비앤씨월드
574.752 2014-1
2007
(쉽고 재미있는) 제과제빵= Cake & bread
김동호 | 강창수, 김경임, 최상호 [외 지음] .
파워북
574.752 2016-2-2
2016
(최신) 제과제빵 & 디저트 =Pastry·bakery & dessert
한장호 | 권영회; 김동균; 김후성; 최덕규; 이희태; 김혁; 이진; 조원길; 최상호 [저].
574.752 2012-3
2012
한장호 | 김동균 , 김부영 , 김혁 [외 저].
574.752 2012-3-4
최신제과제빵학 :이론편
조병동 | 정양식; 김영복; 김승화; 이희태 [공저].
백산출판사
574.752 2012-1
2011
토머스 켈러 :부숑 베이커리
토머스 켈러 | 세바스티앙 룩셀 [지음] ; 김수연 , 이재상 [옮김].
그린쿡
574.753 2017-2
일반자료실2(2층) 열람가능(대출불가)
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