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검색어[키워드/ 전체:식문화][자료유형:도서]
총 159건 중 159건 출력
음식문화의 수수께끼
마빈 해리스 지음 Harris, Marvin 서진영 | 서진영 옮김.
한길사
381 1996-1-2
2018
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
산가청공 :남송대 조리서
임홍 저 林洪 정세진 | 정세진 역주.
學古房
381.750912 2021-2
2021
음식의 문화학
밥 애슬리 | 조안 홀로스, 스티브 존스, 벤 테일러 [공]지음 ; 박형신, 이혜경 옮김.
한울아카데미
381.75 2014-13
2014
이토록 불편한 고기
크리스토프 드뢰서 글 Drösser, Christoph Coenenberg, Nora 신동경 | 노라 코에넨베르크 그림 ; 신동경 옮김.
그레이트 Books(그레이트북스)
517 2021-3
맛, 그 지적 유혹 :책 속 음식에 숨겨진 이야기
정소영 지음
니케북스
381.75 2019-1
식전 :팬더곰의 밥상견문록
장인용 지음
뿌리와이파리
381.75 2012-8
2010
일반자료실1(1층) 도서정보 확인
食의 문화 .7 ,식의 미래
타무라 신바치로우 | 이노우에 히토시 책임 편집 ; 동아시아식생활학회 연구회 역.
光文閣
381.75 2021-3 7
2020
삶을 바꾸는 식탁
The Guardian | 스티븐 부라니, 웬델 스티븐슨, 올리비아 프랭클린 월리스 [외] 지음; 김준섭, 서현주, 안미현, 전리오 역.
스리체어스
594.04 2020-2
(그림으로 맛보는) 조선음식사
주영하 지음
Humanist(휴머니스트출판그룹)
381.750911 2022-4
2022
음식과 사회 :사회학적으로 먹기
김철규 지음
세창출판사
381.75 2020-15
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