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검색어[키워드/ 전체:식문화][자료유형:도서]
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푸드 트렌드 .No. 4 ,집밥2.0
문정훈 | 이동민, 엄하람, 서울대학교 푸드비즈니스랩 지음.
이김
594.82 2021-2 4
2020
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
일본음식 인문학 연구노트
아사쿠라 도시오 지음 朝倉敏夫 김규열 김용의 유재연 | 김규열 , 김용의 , 유재연 옮김.
민속원
381.750913 2022-7
2022
종교 속의 음식 음식 속의 종교
장석만 엮음 정진홍 안연희 최화선 공만식 박규태 민순의 이용범 차옥숭 이찬수 | 정진홍, 안연희, 최화선, 공만식, 박규태, 민순의, 이용범, 차옥숭, 이찬수 [저].
모시는사람들
215.84 2023-1
2023
음식과 전쟁 :숨겨진 맛의 역사
톰 닐론 지음 신유진 Nealon, Tom | 신유진 옮김.
루아크
381.75 2018-3
2018
순대실록 :맛있는 기행을 떠나다
육경희 지음
BR미디어
381.75 2017-4
2017
일반자료실1(1층) 대출중
불고기 :한국 고기구이의 문화사
이규진 | 조미숙 지음.
따비
381.750911 2021-4
2021
한식의 도(道)를 담다 :5천 년의 밥상 위대한 문화유산 우리 한식 이야기
김상보 지음
와이즈북
594.51 2017-19
한국 음식은 '밥'으로 통한다 :우리 음식문화 이야기
최준식 지음
한울
381.75 2014-17
2014
사람의 부엌 :냉장고 없는 부엌을 찾아서
류지현 [지음]
낮은산
381.7 2017-1
食의 문화 .2 ,일본의 식사문화
구마구라 이사오 책임 편집 | 동아시아식생활학회 연구회 역.
光文閣
381.75 2021-3 2
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