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(이렇게 맛있는) 브리오슈 =Brioche
장 마리 라니오 | 제레미 볼레스터 지음.
BnCworld(비앤씨월드)
594.71 2022-11
2022
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
(이렇게 맛있는) 크루아상 =Croissant
594.71 2020-68
2020
(이렇게 맛있는) 바게트 =Baguette
장 마리 라니오 Lanio, Jean-Marie Ballester, Jérémy | 제레미 볼레스터 지음.
비앤씨월드(BnCworld)
594.71 2020-77
빵에 관한 위대한 책 :프로 제빵사를 위한 진정한 참고 도서: 100여 가지의 프로페셔널 레시피를 통해 더욱 완벽해지는 제빵 테크닉
토마 마리 | 장 마리 라니오 , 파트리스 미타이예 지음 ; 양수민 , 이소희 [번역].
Pan n Pen
594.71 2019-31
2018
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