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밥의 인문학 :한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기
정혜경 지음
따비
381.7 2015-1
2015
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 :축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
조철기 지음
381.75 2023-5
2023
스파이시 인도 :향, 색, 맛의 향연, 역사와 문화로 맛보는 인도 음식 이야기 =Spicy India
홍지은 글 조선희 | 조선희 사진.
381.75 2017-18
2017
레트로 오키나와 :오래된 식당에서 역사와 음식을 맛보다
남원상 지음
594.019 2019-2
2019
쓰레기, 문명의 그림자 : 인간이 버리고, 줍고, 묻어온 것들의 역사
카트린 드 실기 지음 | 이은진, 조은미 [공]옮김.
539.98 2014-1
2014
고기의 인문학 :미안하고 불안하지만 끊을 수 없는 고기의 매력이 만든 역사
381.75 2020-11
채소의 인문학 :나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
381.75 2017-14
한일 피시로드, 흥남에서 교토까지 :일본 저널리스트가 탐구한 한일 생선 교류의 역사
다케쿠니 도모야스 지음 | 오근영 옮김.
529.0911 2015-1
옥스퍼드 음식의 역사 :27개 주제로 보는 음식 연구
제프리 M. 필처 엮음 | 김병순 옮김 .
594 2020-2
2020
(로마제국에서 신대륙 발견으로) 세계사를 품은 스페인 요리의 역사
와타나베 마리 지음 渡辺万里 권윤경 | 권윤경 옮김.
381.75 2019-9
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