내서재
모바일회원증
내정보관리
자료검색
전자도서관
도서관 이용
신청 · 소식
도서관 정책
야외도서관
로그인을 해 주세요.
검색어[키워드/ 전체:발효 식품]
총 30건 중 30건 출력
전통발효식품
농촌진흥청 저
진한엠앤비(Jinhan M&B)
574.024 2021-4
2021
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
발효식품 :이론과 실제
최영희 | 윤재영 , 이춘자 , 정외숙 [외] 지음.
교문사
574.024 2017-1-2
2017
(알고 먹는) 전통발효식품
국립농업과학원 著
21세기사
574.024 2021-3
한국의 발효식품 :역사, 문화 그리고 가공기술
신동화 편저
식안연
574.024 2021-2
콩 발효식품에 숨겨진 비밀 :우리 몸에 약이 되는 최고의 물질
천정자 지음
BM성안당
574.726 2020-1
2020
발효식품의 세계 :세계 소울 푸드가 한 자리에 : word soul food in fermented foods
양향자 | 지영 , 김명선 , 김은정 [외] 저.
지구문화
574.024 2020-3
2019
발효식품학 =Fundamentals of food fermentation
이삼빈 | 조정일, 양지영, 오성훈 공저.
효일
574.024 2018-1-3
2018
우리음식문화 이야기
김상보 지음
북 마루지
381.750911 2013-3
2013
일반자료실1(1층) 도서정보 확인
발효 음식의 세계 :발효 음식의 이론부터 레시피까지
홀리 데이비스 지음 Davis, Holly 박지현 | 박지현 옮김.
미호 : 시공사
594.5 2021-44
콩 엄마의 냄새나는 삼형제
백명식 글·그림
꿈소담이
594.51 2012-2
2012
처음방문하셨나요?
서울의 전체도서관통합검색