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검색어[키워드/ 전체:생선 요리]
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생선 요리의 과학 :'생각하는 혀'를 키우는 어패류 사이언스
나루세 우헤이 지음 成瀬宇平 이민연 | 이민연 옮김.
글항아리
594.5529 2023-1
2020
단행본
일반자료실1(1층) 대출중
(고양이도 반할) 생선 요리 60 :누구나 쉽게 만들고 맛있게 즐길 수 있는 생선 요리 레시피
와타나베 마키 지음 | 박소연 옮김.
시그마북스
594.5529 2020-1
2019
일반자료실1(1층) 대출가능
(맛있는 요리를 위한) 밑손질 and 조리 방법 :과일·육류 생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!
마츠모토 나카코 [지음] 松本仲子 강정원 | 강정원 옮김.
BM성안당
594.5 2017-23
2017
바다음식의 인문학 :싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화
정혜경 지음
따비
381.750911 2021-5
2021
생선상식 77 :초보 요리사가 알아야 할 생선·해산물 상식 77가지
la main 편집부 [편]
la main(라망)
594.5529 2017-1-2
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