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검색어[키워드/ 전체:식품 분석]
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향의 언어 :맛의 다양성은 어디에서 오는가? =Food flavor
최낙언 지음
예문당
574.07 2021-1
2021
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
더 푸드 랩 :더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!
J. 켄지 로페즈-알트 [지음] 임현수 López-Alt, J. Kenji | 임현수 번역.
영진닷컴
594.5 2017-29
2017
음식의 역습 :우리가 먹는 독성물질의 모든 것
마이크 애덤스 지음 | 김아림 옮김.
루아크
517.5 2017-1
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