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검색어[키워드/ 전체:식문화]
총 106건 중 106건 출력
춘천막국수 :춘천막국수의 역사, 과학(영양과 효능), 식문화, 산업 등 전반에 걸쳐 현황을 소개
박철호 지음
眞率
594.51 2020-9
2019
단행본
보존서고1 신청가능
(함께 떠나는) 세계 식문화
유한나...[등] 저
백산출판사
381.75 2009-4
2009
외식문화론
조문수 지음
대왕사
591.98 2003-3
2003
한국의 음식문화
이효지 저
신광
594 1998-1
1998
파리에는 요리사가 있다 :진토닉씨의 파리 식문화 가이드 =Chefs à Paris
박현진 글 | 윤화영 [인터뷰] ; 장민경, 윤화영 [공]사진.
BR미디어
594.019 2014-15
2014
음식 문화와 평론
김동희 | 김명희; 김성옥; 강다헌; 하선혜 공저.
푸른행복
381.75 2012-33
2012
중국 음식 문화사
왕런샹 지음 주영하 王仁湘 | 주영하 옮김.
민음사
381.750912 2012-1
2010
화훼장식문화사
노순복 장은옥 | 장은옥 [공]저.
수풀미디어
699.95 2010-2
고구려 음식문화사
박유미 지음
학연문화사
381.750911 2017-3
2017
일본 식문화의 이해
박병학 | 임홍식; 최익석 공저.
형설출판사
594.93 2012-2
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