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검색어[완전일치/ 주제어:제과제빵]
총 34건 중 34건 출력
제과제빵기술
이혜양 | 이재홍 [공]글.
지구문화사
574.753 1998-1
1998
단행본
보존서고1 신청가능
(최신) 제과제빵 & 디저트 =Pastry·bakery & dessert
한장호 | 권영회; 김동균; 김후성; 최덕규; 이희태; 김혁; 이진; 조원길; 최상호 [저].
574.752 2012-3
2012
한장호 | 김동균 , 김부영 , 김혁 [외 저].
574.752 2012-3-4
2017
(현대인들의 친숙한 식생활문화를 창조하는) 제과·제빵 & 샌드위치와 브런치카페
김영복 | 정화수; 박태일; 고난화 공저.
백산출판사
574.752 2012-2
2011
파티쉐를 위한 제과·제빵 실무 =Confectionery & baking for patissier
김영광 | 신숭녕; 이재진 공저.
석학당 출판사
574.752 2012-4
(셰프 안토니오의) 디저트와 제과제빵
지은이: 안토니오 심
대가
574.752 2013-1
2013
(달콤살벌한) 프랑스 제과제빵 유학기 :드라마 속 삼순이는 보여주지 못했던 파란만장한 프랑스 유학생활!
이윤희 글·사진
휴먼필드
594.7104 2016-1
2015
딜리셔스 샌드위치
대한민국 제과기능장 60명 지음
멘토르
594.5544 2012-1
2010
최신제과제빵학 :이론편
조병동 | 정양식; 김영복; 김승화; 이희태 [공저].
574.752 2012-1
(초보자를 위한) 기초제과제빵
도중진 | 김규수; 이호상; 이동우; 이경숙 [공]지음.
大旺社
574.752 2012-5
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