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검색어[키워드/ 전체:외식 경영]
총 145건 중 145건 출력
(식품 관련 전공자를 위한) 급식경영개론 =A survey of foodservice management
이성호 저
석학당 출판사
594.82 2018-10
2018
단행본
보존서고1 신청가능
우리 가족이 카페를 열었습니다 :통의동 카페, 가족경영 5년의 노하우
임봉수 지음
로고폴리스
594.82 2017-5
2017
성공은 쓰레기통 속에 있다 :맥도날드 창업자 레이 크록 자서전
레이 크록 지음 | 장세현 옮김.
황소북스
325.099 2011-2
2011
밀밭에서 빵을 굽다 :좌충우돌 빵덕후의 동네빵집 운영기 : 오븐에서 스며나오는 버터 향으로 반짝반짝 빛나는 행복한 순간
이성규 지음
인문공간 : 에이치링크
594.82 2021-5
2021
일반자료실1(1층) 대출가능
호텔식음료관리 =Hotel food & beverage management
안성근 | 정동주 [저].
大旺社
594.82 2019-6
2019
식당 알바부터 사장까지 :외식업 직원과 점장과 사장이 함께 보면 좋은 생생한 현장의 경험담 : 김태진 에세이
김태진 지음
바른북스
594.8204 2021-3
라이더 없는 배달음식점을 창업했습니다
이준엽 지음
책과나무
594.82 2021-1
2020
(NCS를 기반으로 한) 최신 식음료경영 바이블 =Food & beverage management bible
서진우 | 장세준, 문옥선, 김광우 지음.
대왕사
594.82 2017-9
장사의 달인은 장사하지 않는다 :고객만족 서비스로 성공한 장사의 달인 신환수의 <바다황제> 이야기
신환수 지음
호이테북스
594.82 2018-19
(성공적인 외식창업을 위한) 우리가게 스타메뉴
김선화 | 이승미 , 정소연 , 차미나 지음.
푸드파이터TV : 혜민북스
325.21 2015-33-2
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