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검색어[키워드/ 전체:발효 식품]
총 51건 중 51건 출력
우리 몸은 자연을 원한다 : 된장박사 손찬락의 발효식품 이야기
손찬락 [지음]
동학사
574.024 2013-4
2008
단행본
보존서고1 신청가능
특허로 만나는 발효 식품 :간장·된장·고추장·청국장
조식제 엮음
아카데미북
594.51 2016-18
2016
콩 발효식품에 숨겨진 비밀 :우리 몸에 약이 되는 최고의 물질
천정자 지음
BM성안당
574.726 2020-1
2020
일반자료실1(1층) 대출가능
(2003) 전주국제발효식품엑스포
전주국제발효식품엑스포조직위원회 편
전북대학교출판부
574.024 2004-1
2004
보존서고3 신청후 열람가능(대출불가)
천연 발효식품 :슬로푸드 건강법 ,세계편
산도르 엘릭스 카츠 지음 | 김소정 옮김.
전나무숲
574.024 2007-1-2
2018
건강 100세, 발효식품이 답이다
신동화 지음
자유아카데미
574.024 2020-2
2019
발효음식의 미학
김은실 저
MJ미디어
594.51 2012-54
2012
발효식품의 세계 :세계 소울 푸드가 한 자리에 : word soul food in fermented foods
양향자 | 지영 , 김명선 , 김은정 [외] 저.
지구문화
574.024 2020-3
발효식품학 =Fundamentals of food fermentation
이삼빈 | 조정일, 양지영, 오성훈 공저.
효일
574.024 2018-1-3
우리음식문화 이야기
김상보 지음
북 마루지
381.750911 2013-3
2013
일반자료실1(1층) 도서정보 확인
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