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검색어[키워드/ 전체:발효]
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발효식품 =Fermented food
한영숙 | 박인숙; 범봉수; 강명화; 윤진아; 박훈; 박한나; 권기한 [공저].
파워북
574.024 2012-3
2012
단행본
보존서고1 신청가능
발효식품학 =Fermented foods
심상국...[등]저
진로연구사
574.024 2004-1
2004
발효식품중 에틸카바메이트 실태조사 및 위해평가 =Monitoring and risk assessment of ethyl carbamate in fermented foods
식품의약품안전청 [편]
식품의약품안전청
574.07 2008-9
2008
보존서고3 신청후 열람가능(대출불가)
(발효) 맛 김치 담그기 :맛있는 김치 담그기 55가지 비법
박숙주 | 박지형 공저.
예신books
594.51 2012-15-3
2021
박숙주 | 박지형 [공]지음.
예신
594.51 2012-15
2011
(건강을 위한 음식) 발효식초와 초절임 :발효 식초와 효소·초절임 만드는 방법
자연가든 식초연구회 글·사진
지식서관
574.55 2017-1
2017
일반자료실1(1층) 대출가능
発酵&きのこレシピ :白澤卓二教授のウルトラ免疫力をつくる
白澤卓二 著 | 河野雅子 料理.
永岡書
594.5 2013-79
2013
세계자료실(4층) 대출가능
カラダにおいしい 健康 みそ汁レシピ :発酵パワーで健康、キレイになる! お役立ち73レシピ
赤堀博美 著
誠文堂新光社
594.5 2013-92
전통발효식품
농촌진흥청 저
진한엠앤비(Jinhan M&B)
574.024 2021-4
한국의 발효음식
김은실 지음
MJ미디어
594.51 2012-37
2020
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