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검색어[완전일치/ 주제어:전통음식]
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(조선셰프 서유구의) 식초 음식 이야기 =Chosun chef's vinegar food
풍석문화재단음식연구소 지음 곽미경 | 곽미경 대표집필.
자연경실: 풍석문화재단
594.51 2021-8
2021
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
조선요리제법 :한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
방신영 저 | 윤숙자 엮음.
백산출판사
594.51 2020-39-2
2020
규합총서 :한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
빙허각 이씨 지음 | 윤숙자 엮음.
594.51 2014-29
2014
보존서고1 신청가능
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