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검색어[키워드/ 저자:권영회]
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(파티시에를 위한) 제과제빵경영관리 =Bakery management
권영회 | 안호기, 김현수, 조우철 [외 지음].
지식인
574.752 2018-2
2017
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
(프로 파티시에를 위한) 초콜릿의 세계 =Chocolate world for pro patissiers
장현호 권영회 안호기 오명석 한장호 | 권영회, 안호기, 오명석, 한장호 공저.
백산출판사
573.92 2021-5
2021
(최신) 제과제빵 & 디저트 =Pastry·bakery & dessert
한장호 | 권영회; 김동균; 김후성; 최덕규; 이희태; 김혁; 이진; 조원길; 최상호 [저].
지구문화사
574.752 2012-3
2012
보존서고1 신청가능
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