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검색어[키워드/ 전체:발효]
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발효
고이즈미 다케오 지음 | 장현주 옮김.
AK Trivia Book: 에이케이커뮤니케이션즈
574.024 2019-1
2019
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
발효 음식의 세계 :발효 음식의 이론부터 레시피까지
홀리 데이비스 지음 Davis, Holly 박지현 | 박지현 옮김.
미호 : 시공사
594.5 2021-44
2021
발효식품 :이론과 실제
최영희 | 윤재영 , 이춘자 , 정외숙 [외] 지음.
교문사
574.024 2017-1-2
2017
발효저장음식 :건강한 삶을 영위하기 위한 음식
김덕희 | 강시화 , 이여진 공저.
백산출판사
574.024 2017-3
2016
발효 음식 인문학 :기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다
정혜경 지음
헬스레터 : 에이치링크
594.51 2021-19
발효요리 레시피 :한국인의 건강밥상
이영순 저
예신books
594.51 2018-5
2018
발효 음식의 과학 :인류를 구한 미생물의 놀라운 역사
크리스틴 바움가르투버 지음 Baumgarthuber, Christine 정혜윤 | 정혜윤 옮김.
문학동네
574.024 2023-3
2023
발효식품의 세계 :세계 소울 푸드가 한 자리에 : word soul food in fermented foods
양향자 | 지영 , 김명선 , 김은정 [외] 저.
지구문화
574.024 2020-3
발효빵 케이크 타르트 파이 :내 가족을 위한 건강빵 레시피 45 =Fermented bread&cake&tarte&pie
우상님 지음
경향BP(경향비피)
594.71 2019-29
발효를 알아야 건강이 보인다 :유익균으로 면역력을 키우고 병을 이기는 방법
박원석 지음
소금나무 : 시간팩토리
574.024 2020-4
2020
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