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검색어[키워드/ 전체:조리]
총 6건 중 6건 출력
기초 서양조리 =Basic western cuisine
최성우 지음
대왕사
594.54077 2021-1
2021
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
고급 일본조리 =Japanese cuisine
유택용 지음
大旺社
594.53 2020-3
2020
보존서고1 신청가능
프랑스 조리실무 =French cooking
저자: 김상태 | 김동일.
594.54 2013-32
2013
(NCS 활용 자기주도 학습법) Chef's 한식조리 :능력단위별 이론 및 실습
김형렬 | 박영희 , 박진수 , 서현주 [외 저].
594.51 2018-10
2018
맛있는 東醫寶鑑 :지명순 조리학박사가 한의학을 바탕으로 쓴 약선요리 책
지명순 지음
594.68 2012-3
2011
(알기 쉬운) 서양요리 =Western cuisine
김동일 | 하대중 , 김상태 , 김찬우 지음.
594.54077 2020-2
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