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식품위생 원리와 실제 =Food safety principle & practice
곽동경 | 강영재, 류경, 문혜경, 장혜자, 이경은, 최정화 [공저].
교문사
517.5 2014-7
2014
단행본
보존서고1 신청가능
(과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 :a scientific approach =The food & principle of cookery
이주희 | 김미리, 민혜선, 이영은 [외 저].
594 2012-1-3
(과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 :(The) food & principle of cookery-ㅁ scientific approach
이주희 [외]지음
594 2012-1
2012
조리원리 =(The)principle of cookery
한국대학식품영양관련학과교수협의회
594.5 2013-235
2007
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