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검색어[키워드/ 전체:Pastry]
총 4건 중 4건 출력
(에센스) 제과제빵 :이론 및 실무 =Essence theory of baking & pastry
신태화 | 윤경화, 고광진, 김창렬 [외 지음].
지구문화
574.752 2018-4-2
2018
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
페이스트리 테이블 :디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북 =Pastry table
박성채 지음
더 테이블: 아이콕스
594.71 2022-17
2022
(대한민국 제과기능장 박상규의) 실용 제빵 레시피 :bagel pastry viennoise general bread sandwich dacquoise
박상규 저
이프애드
594.71 2020-40
2019
(대한민국 제과기능장 류재은의) 실용 페이스트리 타르트 만주 :pastry recipe tarte recipe manju recipe
류재은 저
594.71 2020-20
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