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검색어[키워드/ 저자:신숭녕]
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파티쉐를 위한 제과·제빵 실무 =Confectionery & baking for patissier
김영광 | 신숭녕; 이재진 공저.
석학당 출판사
574.752 2012-4
2012
단행본
보존서고1 신청가능
커피학개론 =Coffee barista
강란기 | 강명화 , 신숭녕, 채동진.
유강
573.93 2013-22
2013
식품위생학 =Food hygiene
이정훈 [외]지음
백산출판사
517.5 2010-2
2010
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