내서재
모바일회원증
내정보관리
자료검색
전자도서관
도서관 이용
신청 · 소식
도서관 정책
야외도서관
로그인을 해 주세요.
검색어[키워드/ 전체:Fermentation]
총 9건 중 9건 출력
약용식물학 :食 & 藥으로 共用되는, 氣能性 Medicinal herbs & fermentation
慎三紀 [著]
韓國藥草大學
481.634 2016-3
2016
단행본
보존서고1 신청가능
약초이용론(利用論) :食 & 藥으로 共用되는, 氣能性 Medicinal herbs & fermentation
481.634 2016-5
약초상형론(象型論) :食 & 藥으로 共用되는, 氣能性 Medicinal herbs & fermentation
481.634 2016-4
Can it & ferment it :more than 75 satisfying small-batch canning and fermentation recipes for the whole year
[by] Stephanie Thurow
Skyhorse Publishing
594.42 2017-1
2017
세계자료실(4층) 대출가능
전통 발효법이 농업에 희망이다 : 성공농업을 향한 바른 농사법 =Fermentation farming
김현남 저자
좋은땅
523.77 2013-1
2012
(최신) 발효공학 =Modern fermentation technology
방병호 | 손흥수; 심상국; 심창환; 윤원호; 황종현 공저.
진로
570.62 2012-1
The Noma guide to fermentation :foundations of flavor
[by] René Redzepi | David Zilber ; photographs by Evan Sung; illustrations by Paula Troxler.
Artisan
574.024 2019-1
2018
발효식품학 =Fundamentals of food fermentation
이삼빈 | 조정일, 양지영, 오성훈 공저.
효일
574.024 2018-1-3
일반자료실1(1층) 대출가능
Fermentation on wheels :road stories, food ramblings, and 50 do-it-yourself recipes from sauerkraut, kombucha, and yogurt to miso, tempeh, and mead
[by] Tara Whitsitt
Bloomsbury
574.024 2017-1
보존서고3 신청가능
처음방문하셨나요?
서울의 전체도서관통합검색