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검색어[키워드/ 전체:발효]
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발효
고이즈미 다케오 지음 | 장현주 옮김.
AK Trivia Book: 에이케이커뮤니케이션즈
574.024 2019-1
2019
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
발효 음식의 세계 :발효 음식의 이론부터 레시피까지
홀리 데이비스 지음 Davis, Holly 박지현 | 박지현 옮김.
미호 : 시공사
594.5 2021-44
2021
발효미생물학
이계준 지음
라이프사이언스
570.62 2018-1-3
2018
보존서고1 신청가능
발효음식의 미학
김은실 저
MJ미디어
594.51 2012-54
2012
발효식품의 기능성
정동효 편
신일북스
574.024 2012-5
발효식품예찬
고이즈미 타케오 원저 | 전중균, 변희국, 조순영 번역.
동심방
574.024 2015-3
2015
발효식품대전(大全)
정동효 지음
유한문화사
574.024 2012-4
발효식품 :이론과 실제
최영희 | 윤재영 , 이춘자 , 정외숙 [외] 지음.
교문사
574.024 2017-1-2
2017
발효 이야기 :김치와 식초의 세계
이미란 지음
살림
082 2012-1 492
2014
발효가족 :내 손으로 차리는 힐링 김치 밥상
중앙m&b [편]
중앙m&b
594.5 2012-119
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