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검색어[카테고리분류: 식품/영양]
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음식윤리학 :모든 음식인을 위한 응용윤리
김석신 지음
궁리: 궁리출판
594 2020-3
2016
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
잃어버린 밥상 잊어버린 윤리 =Food ethics
김석신 | 신승환 [저].
북마루지
594 2012-3
2011
보존서고1 신청가능
(실무를 위한) 식품가공저장학 =Food processing & preservation
노봉수 | 김석신, 장판식, 이현규 [외 지음].
수학사
574 2016-3
2015
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