내서재
모바일회원증
내정보관리
자료검색
전자도서관
도서관 이용
신청 · 소식
도서관 정책
야외도서관
로그인을 해 주세요.
검색어[카테고리분류: 식품/영양]
총 10건 중 10건 출력
(최신) 유가공학 =Milk processing technology
김거유 | 김세헌; 김완섭; 김철현; 남명수; 문용일; 배인휴; 오세종; 윤성식; 이수원; 이원재; 전우민; 하월규 공저.
유한문화사
527.54 2012-1
2011
단행본
보존서고1 신청가능
메주와 대두국의 과학
정동효 편저
594.51 2012-59
2012
발효식품대전(大全)
정동효 지음
574.024 2012-4
식육과학 4.0 =Meat science 4.0
강석남 | 김일석 , 남기창 , 민병록 [외] 편저.
574.9 2018-2
2018
(농축수산식품의) 건강기능대전(大全)
574.01 2015-1
2013
(쉬운) 식품공학 =Food process engineering
고정삼 | 최종욱 공저.
574 2012-6
(쉬운) 식품분석 =Food analysis
이근보...[외]저
574 2011-10
축산식품 윤리 =Ethics of livestock products
이무하 | 남기창, 장애라, 조철훈 편저.
574.9 2018-1
(梅岸 배인휴 교수와 함께하는) 실용치즈전서 =Handbook of cheesemaking with professor MaeAhn Bae
배인휴 저
574.024 2018-3
소금의 과학 =Science of salt
574.4 2013-3
처음방문하셨나요?
서울의 전체도서관통합검색